لا شيء يجلب السرور لا شيء...

السماء عتبات

14/2/2015
الساعة 5:30 مساءً
وقت الغروب
تصويري
البلد.

أهازيج الحج في مصر (أدوات الشرب)

مقتطفات من أدوات الشرب في تحنين الحجيج (متجدد على حسب الذاكرة، والبحث. أيهما أقرب.)

زغرطت له القلة وهي ملانة 

نشربك يا قلة نهار السلامة

زغرطت له القلة وهي جديدة 

نشربك يا قلة في مصر السعيدة

***

يا بير زمز سلبك حرير والشربة منك دوا للعليل

يا بير زمزم عتبك حرير والشربة منك غنا للفقير

يا بير زمزم سلبك سلاسل والشربة منك دوا للمسافر

يا بير زمزم عتبك حجارة ولشربة منك دوا للحيارى 

أهازيج الحج في مصر (وسائل النقل)

مقتطفات من تحنين الحجيج المرتبط بوسائل النقل
(متجدد على حسب الذاكرة، والبحث. أيهما أقرب.)

وإدونا الأمارة يا اللي زورتوا النبي إدونا الأمارة

إدونا الأمارة يا جمل يا أبو خف زينه

رايح فين يا جمل إدونا الأمارة يا أبو الخف زينه

رايح أودي حبيبي يزور نبينا وإدونا الأمارة

يا جمل يا جمل إذا جبت لي أحبابي أعلفك يا جمل بسمسم وجلابي

يا جمل يا جمل إذا جبتهم لي لأعلفك يا جمل على طرف كمي

يا جمل يا جمل إذا جبت سيدك لأعلفك يا جمل وأزود عليجك

هاتوا لها السلاسل هاتوها

هاتوا لها السلاسل الجمال هامت

هاتوا لها السلاسل غرضها تسافر

يمينك يمينك إن نويت يا حاجج
يمينك يمينك وبرك هجينك
يمينك شمالك وبرك جمالك

#تراث_مصر #الحج #تحنين_الحجيج #زفة_الحجاج

يا وابور النبي يا أبو أربع مراوح

هاموا الحجاج وقالوا على جدة رايح

يا وابور النبي يا أحمر يا عدسي

من يوم ما هويت النبي

صحاني من نعسي

يا وابور النبي يا أحمر يا دومي

من يوم ما هويت النبي صحاني من نومي

يا وابور النبي يا أبو دراع حديد

لأكنسك وأرشك يا واخد حبيبي

وإن جبت حبيبي لأكنسك وأرشك وبالشمع أقيدك

 وديني يا دليل وديني
ع النبي أشوفه بعيني 

النبي أهو عدى وفات
على منى وجبل عرفات

ربطوا الزكايب ع الوابور ربطوا الزكايب

أنا قمت عيني ع الوابور وبكت الحبايب

ربطوا الزكيبة ع الوابور ربطوا الزكيبة

وأنا قممت عيني ع الوابور بكت الحبيبة

#تراث_مصر #الحج #تحنين_الحجيج #زفة_الحجاج

يا ريس الباخرة مال الموج ميراري

ما تخافيش يا حاجة ده ريس أراري

يا ريس الباخرة مال الموج مضلم

ما تخافيش يا حاجة ده ريس معلم

يا وابور البحر يا أبو أربع مداخن

سلمك سلمك على مكة داخل

#تراث_مصر #الحج #تحنين_الحجيج #زفة_الحجاج 

عمولة يهودي جزمتك يا حاجج

لأجل مشي الجبال يا حاجج ودوس الدروبي

عمولة نصارى جزمتك يا حاجج 

لأجل مشي الجبال يا حاجج ودوس الحجارة

تحنين الحجيج

من التراث المصري، تراث تحنين الحجيج. يغنيه فنان الكف، جابر العزب من صعيد مصر...

يا فاطمة يا فاطمة يا بنت التهامي
افتحي البوابة يا فاطمة أبوكي دعاني
يا فاطمة يا فاطمة يا بنت الرسول
افتحي البوابة يا فاطمة حبايبك دعوني
يا نبي يا نبي ياما لك حبايب
هملوا عيالهم يا نبي وجولك غرايب
 يا نبي يا نبي ياما لك أحبة
هملوا عيالهم يا نبي وجولك محبة
هنيه لك يا حاج مكتوبة لك يا حاج
 مكتوبة لك حجة هنية تركب باخرة ومعدية
وحبايب جاتك بالمية هنية لك يا حاج
مكتوبة لك يا حاج مكتوب لك حج التهامي
 مكتوبة لك ع الباب قدامي
يا إخواتي ادعوا وعقبالي هنية لك يا حاج
 مكتوب لك حج الرسول
مكتوبة يالخيط اللولي
يا إخواتي عنده ادعوا
لي هنية يا لك يا حاج مكتوبة لك يا حاج
مكتوبة حجة نبينا مكتوبة وطه داعينا
يا إخواتي وعقبال باقينا
وهنية لك يا حاج مكتوبة لك يا حاج
عدينا يا مراكبي عدينا عند التهامي وودينا
ونزور عرفات وننول كرامات
عدينا نزور جد الحسنين ونزور مكة ونملي العين
نقف ع الباب عند الأحباب عدينا يا مراكبي عدينا
نزور نبينا الزين عند الروضة وعند الحرمين
 ونزور ونشوف بالكعبة نطوف عدينا يا مراكبي عدينا

طيف ضيف

صباح الخير
شيء من الموت يلاحقني هذا الصباح، لا أدري ماهيته. هل هي رائحته أو شعور بقدوم ذلك الضيف؟
لا أدري!
فلم يخبرني أحد من قبل عن رائحة الموت، ولا أعرف هل كان للموت غدد تطلق الروائح المميزة أم أنها محض هبة لا منبع ملموس لوجودها. جل ما في الأمر أن له حضور طازج اليوم، وعندي امتحان بعد قليل...

الرجل المعاصر أو المعصور أيهما أقرب!

death

"They are waiting to take us into the severed garden. You know how pale and wanton thrillful comes death in the strange hour?
Unannounced, unplanned for, like a scaring, over-friendly guest you've brought to bed.
Death make angels of us all, and gives us wings where we had shoulders smooth as ravens' claws.
No more money, no more fancy dress, this other kingdom seems the best.
Until its other jaw reveals incest, and loose obedience to a vegetable law.
I will not go. I prefer a feast of friends to the giant family.

براء

ذلك الطفل الذي صعد
ذلك الطفل الذي لم يخلع ثوب طفولته وأرقته الحياة
ذلك الطفل الذي رأيته، وعرفته من خلال حرفه
ذلك الطفل الذي كان له ما له...
 قد رحل!

عليِّ باب الأوضة يا واد يا بنا

البيوت المصرية زمان وخاصة في الريف كانت بتمتاز بموائمتها للوضع المناخي على حسب طبيعة الأرض المبني عليها البيت، فكان -ولا زال في بعض المناطق- المصري يبني داره من طينة الأرض اللي عايش عليها يعني شكل من أشكال الجهازالمناعي أنه يقاوم من مكوناته أي تغيير في الطقس.

علشان كده كان بيتقال الدار الطين في الشتا دفا وفي الصيف طراوة، لأن الطينة مادة بطبيعتها بتتعامل مع الطبيعة بأنها جزء منها ومش مصنعة بشكل كامل زي الطوب الأحمر مثلًا، ومسام الطينة بتشتغل مع الإنسان ولا أجدعها تكييف!

تحضير خامات الدار كانت كالتالي

* رطش أو رتش على حسب نطق المناطق الريفية وهو التراب اللي بيجي من الأرض الزراعية بعد ما بتكون أخدت الغذا بتاعها منه وبيكون ناشف جدًا على خلاف "السباخ" اللي بيكون طري حبتين والسباخ هو السماد الطبيعي اللي بينزل الأرض الزراعية علشان تتغذى منه وتأكل -الأرض والزرع زي البشر بيأكلوا وبيشربوا- المهم السباخ بيكون جاي من تفاعل الرطش/الرتش وفضلات المواشي / البهايم فبالتالي بيكون سماد طبيعي وطبعًا ما ينفعش يتبني به، فالبناء بيكون من رطش الأرض.

* تبن، والتبن بيكون منتوج ما تم فرمه من قش القمح بعد ما تم درس القمح في الدراسة (الآلة اللي بتقوم بفصل الحب عن القش) ولازم يكون قش قمح أو قش شعير أو كتان، أما قش الدرة لأ لأنه رائحته سيئة، المهم علشان ما نرغيش كتير التبن جزء من منظومة البناء.

* مياه بكمية تناسب المعجنة.

* قالب طوب / اسطمبة ودي بتكون مصنوعة من الخشب وعلى شكل مستطيل وله ضلع يزيد عن نصف طوله علشان يكون مقبض لخلع القالب من الطين والإمساك به.

والطريقة كالتالي بيتجاب الرطش في مساحة أرض واسعة علشان المعجنة تاخد راحتها، ويتحط على شكل دايرة مفرغة من النص ويترش عليها كمية مناسبة من التبن وبعدين تترش المياه وتتم المعجنة من خلال مجموعة من الأشخاص لو المعجنة كبيرة أو شخصين لو هي صغيرة وكل واحد يقف برجله ويفضل يغرز ويدوس جوه العجينة وتتساب لمدة كم يوم علشان تتخمر زيها زي عجينة العيش بس دي بتتساب لأيام وعلى حسب درجة الحرارة طبعًا، ولو المياه قلت تترش مياه عادي بس المهم أنها ما تبقاش روبه "شبه الجبنة الدوبل كريم كده يعني" علشان القالب يمسك في العجينة ما ترنخش "ترنخ يعني تسيب كده وتبقى شبه الممادة الرخوة" المهم المعجنة اتعجنت نيجي للتقريص بقى ^_^ ايه اللي بيحصل عارفين عجينة العيش والتقطيع للأرغفة هو ده اللي بيحصل ايه الللي بيحصل؟

بيجوا الناس راشين على الأرض كمية تبن زيها زي الردة اللي بتحطوها تحت العيش المهم نجيب القالب ونحطه ع الأرض المرشوشة تبن ونقوم مكورين كورة طينة من الممعجنة ونصبها جوه القالب ونساويه بس لازم يكون القالب مرشوش مياه والإيدين مبلوله مياه علشان ما تبقاش مكتلة كده، أيوه زي ما بتعملوا في عجينة العيش... نيجي بقى نخلع القالب هنلاقي العجينة أخدت شكل مستطيل وما ريحتش طبعًا لأنها اتعجنت صح واتخمرت بالمظبوط. طبعًا المسألة طويلة أنك تقعد تشكل العجينة في قالب علشان تعمل الكمية اللي أنت محتاجها، وبينساب الطوب في الخلاء ويترش عليه من فوق تبن ويفضل كم يوم في الشمس لحد ما ينشف تمام.

نيجي لوقت البناء بيتعجن عجينة شبه اللي فاتت وتتخمر كم ساعة بس، ويبدأ البنا يحفر عمق لقالب الطوب علشان يحط الأساسات والعواميد، والعواميد دي بتكون إما جزعين نخل مشقوقين، أو عودين بوص بامبو، أو عرقين خشب من شجرة كافور وأحيانًا ما بيتحطش ويكتفوا برص الطوب، يجي البنا يحط القالب ويليسه بالطينة المعجونة ويرص القالب اللي بعده، نفس العمملية بتاعت المباني اللي بالطوب الأحمر والأسمنت، بعد كده يعرش السقف، ويعرش هنا معناها يعمل سقف الدار ودي بتكون إما حصير بوص متخوصه أو قش دره، ودي بتتحط ما بين عرقين خشب أو عودين البامبو، ويتليسوا بالطين برضه، وبعد ما الدار تنشف شوية يقوم البنا جايب نفس المعجنة ويقوم داهك الدار بره وجوه بالطين ودي نفس عملية "الممحاراتي" بيمحر بس هنا بالطين، وتبقى دار عشرة على عشرة، وطبعًا لو أصحابها مقتدرين بيغفقوها "بيغفئوها" ويدهنوها بألوان الجير بره وجوه، وبدل ما تكون أرضية الدار أرض طينية عادية غير ممهدة فبيقوم أصحابها عاملينها "حُمرة" والحمرة دي عبارة عن نوع من أنواع الأسمنت وعليه مادة لونية حمراء ويبلطوا الأرض بها، أو كسرة طوب أحمر ومتدشدش "مطحون" وبكده بقت دار زي الفل.

طيب ايه وجه الاستفادة من ده كله؟ وجه الاستفادة أن طريقة البناء دي كانت بتخلي اللي قاعد جوه البيت لو الجو حر يلاقي تكييف هوا زي الفل جوه ورباني من غير لا كهربا ولا دياولوا وده نتيجة مسام الطين المعجون وتفاعل الطين مع الجو، ولو الدنيا برد البيت دي بيكون دفا بس مشكلته بتكون لو في مطرة شديدة والبيت مش متغفق طويس بيرطبه حبتين لكن لما الشمس بتطلع بيكون نشف، وطبعًا السقف ممتحبك فمافيش مشكلة الدار أمان. ويمكن دي نفس العمملية اللي الناس بتحسها لما تشرب من القلة في الصيف وتلاقيها باردة ومنعشة...

الصور الملحقة تصويري ومن بيتنا وعمره أزيد من 80 سنة، والقالب الخشبي شبيه لقالب صب الطوب.

أي ترجمة اسأل استشير...

*كتبت التدوينة للإجابة عن استفسار إحداهن على تويتر، والتدوينة مختصرة إلى حد ما...